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文／玉山社編輯部2019年06月28日
【編輯室報告】大人常說，我們必須「立足台灣，放眼世界」，然而，所謂立足台灣，到底是怎麼個立足法？除了感受當下正在發生的事，回溯曾經發生的歷史，也是十分重要的過程。《典藏台灣史》是由前國史館館長張炎憲教授規畫而成的台灣史鉅作，集結了劉益昌、詹素娟、林偉盛等學者之力，論述史前時代、
內容簡介
當代台灣史與人民的生活密切相關，更與現狀直接連結。無論是政治、經濟、社會、文化的發展，乃至於目前的政經情勢，甚至包含此刻的國際狀態，都與戰後台灣歷史的發展，有著密不可分的關係。
因此，梳理戰後台灣史，應該考量人民所生存、存在的時空環境，包括現實的制度規範、國家運作的狀態，以及與國際社會互動的情況。
現任國立台北教育大學名譽教授的李筱峰，與財團法人二二八事件紀念基金會董事長、政治大學文學院院長的薛化元聯手，參考各種史料，詳述戰後台灣70多年來發生的重要事件，以及台灣社會在政治、經濟層面的巨大變化。
在台灣史研究目光越來越集中於生活史、文化史的當代，兩位學者再次檢視戰後台灣在政治經濟上的發展，正視不同時代的政治體制或政策，帶給台灣的影響。除此之外，他們更討論台灣主體性的建構與形成，體現台灣史對當代台灣的意義與重要性。
=《典藏台灣史》套書介紹=
全套共七冊的《典藏台灣史》是以全面性觀點，論述史前到當代的一套台灣史鉅作。
張炎憲教授生前推動台灣史普及化，主張由台灣人自己書寫具有主體性觀點的台灣史。因此，思考這套書的內容時，便希望導入晚進的研究成果，促進台灣社會對台灣歷史的瞭解、提升台灣意識。
我們常說：「立足台灣，放眼世界。」然而，立足台灣，除了看見當下與未來，更要回溯過去，瞭解前人如何在這片土地落地生根、汲取多元文化養分，而以拼勁和不服輸的精神，一起成就台灣。
本書系套書集結了劉益昌、詹素娟、林偉盛、溫振華、戴寶村、林呈蓉、何義麟、蔡錦堂、李筱峰、薛化元等重要的台灣史學者之力，在台灣主體性的前提下，統整多年研究成果，建構屬於我們這一代台灣人的台灣史觀。
第一冊 《史前人群與文化》
第二冊 《台灣原住民史》
第三冊 《大航海時代》
第四冊 《漢人社會的形成》
第五冊 《19世紀強權競逐下的台灣》
第六冊 《台灣人的日本時代》
第七冊 《戰後台灣史》
本書特色
◎前國史館館長張炎憲教授規畫，新台灣和平基金會協力推動，玉山社編印完成的《典藏台灣史》第七冊。
◎二次大戰結束後，台灣結束日本的殖民統治，國民政府接收台灣，雖然沒有取得國際法上的主權，中華民國就持續實質統治台灣。
◎在此之後，台灣社會在經歷了巨大變化。從威權到民主、農業到工業，這些發展，塑造我們現在的信念與生活，也讓台灣人的主體意識逐漸萌芽。
作者介紹
李筱峰（第一章一到四節）
1952年出生於台南麻豆，台灣史學者、政論家。現任國立台北教育大學名譽教授，吳三連台灣史料基金會董事。著有《台灣戰後初期的民意代表》、《台灣革命僧——林秋梧》、《解讀二二八》、《二二八消失的台灣菁英》、《林茂生、陳炘和他們的時代》、《唐山看台灣——228事件前後中國知識分子的見證》、《台灣近現代史論集》、《台灣人應該認識的蔣介石》、《60分鐘快讀台灣史》、《台灣史100件大事》、《台灣．我的選擇》、《台灣歷史閱覽》、《台灣史101問》、《以地名認識台灣》、《烏鴉不快樂》、《踏過我心坎的人》等書。
薛化元（第一章第五節、二到六章）
國立台灣大學歷史學博士。現任政治大學文學院院長、政治大學台灣史研究所‧歷史學系合聘教授、財團法人二二八事件紀念基金會董事長、財團法人自由思想學術基金會董事長。專攻台灣史、憲政史、近代思想史，著作有《晚清「中體西用」思想論（1861-1900）（修訂版）》、《民主憲政與民族主義的辯證發展》、《『自由中國』與民主憲政》、《戰後台灣歷史閱覽（修訂版）》及《戰後台灣人權發展史（合著）》等書及單篇論文數十種。
目錄
前言
第一章 國府接管與台灣劇變
第一節・麥帥指令與台灣受降
第二節・七十一天的期待與歡迎
第三節・民心潰散
第四節・二二八事件
第五節・後二二八的經濟情勢
第二章 黨國體制下的台灣政治
第一節・準「遷佔者」體制的形成
第二節・高壓統治與白色恐怖
第三節・「中國神話」的崩解
第四節・強人政治
第五節・《自由中國》與本土反對派菁英
第三章 計畫經濟下的發展
第一節・美援與戰後台灣經濟發展
第二節・土地改革與農村資源汲取
第三節・從進口替代到出口擴張
第四章 從農村社會轉向工業社會
第一節・台灣社會的轉型
第二節・大中國意識下的文化壓制
第三節・社會問題與社會運動
第四節・台灣意識的興起與發展
第五章 民主化與台灣主體的發展
第一節・美麗島事件及其後續
第二節・憲政改革與自由國家
第三節・台獨運動的發展
第四節・經貿發展與產業外移
第五節・台灣主體意識的著重與發展
第六章 台灣與世界
第一節・舊金山、台北和約與台灣歸屬
第二節・中國代表權與聯合國席位
第三節・台美關係
第四節・台日關係
第五節・務實外交與國際社會
參考書目
圖次
序
建構台灣主體性的歷史論述
《典藏台灣史》這一套書的撰寫計畫，是由新台灣和平基金會贊助，在前國史館館長張炎憲教授的主導下推動的。炎憲學長生前一直持續關注推動台灣史普及化工作，更主張由台灣人自己書寫具有台灣主體性觀點的台灣史，因此，在思考這套書的內容時，便希望由台灣史相關領域的研究者執筆，在台灣主體性的前提下，導進晚進的研究成果，促進台灣社會對台灣歷史的瞭解。特別是讀者透過對台灣歷史的認識，可以強化對台灣的認同、提升台灣意識。
根據我的瞭解，他早在2000年之前，就希望可以進行此一奠基在學術研究成果的教育推廣工作。為此，他取得辜寬敏董事長的支持，找了台灣史各個領域的研究者共同推動。但是，炎憲學長所徵詢的台灣史學界的朋友，當時多處於過度動員的狀態，學術研究、教學和社會服務工作都十分吃緊，一時之間無法有成果產出。
2000年政黨輪替之後，炎憲學長擔任國史館館長，不僅公務冗忙，而且致力於體制內對台灣史研究的支持工作，推動民主憲政及二二八事件史料的蒐集、出版，特別是主催二二八事件的責任歸屬研究。而在陳水扁總統的大力支持下，白色恐怖檔案的取得，獲得一定突破的狀況下，又接著進行白色恐怖史料的編纂和研究工作。為此，炎憲學長又積極尋找學術界的朋友共同投入，大家的時間更加吃緊，前述台灣史的普及工作也不得已暫緩下來。
2008年之後，炎憲學長希望透過學術社團和社會支持，推動台灣主體性的歷史研究、推廣工作。因此，他擔任台灣教授協會會長，在重新擔任台灣歷史學會理事長期間，也繼續找台灣史學界的朋友一起投入，並出版了不少成果。而原本未能完成的《典藏台灣史》工作，也在辜寬敏董事長的支持，以及吳榮義董事長協助推動下，再次組成團隊，展開此套書的編纂工作。
炎憲學長生前持續展開此一計畫的規劃、執行工作。而且與團隊朋友們聚會討論這套書的內容，並找陳美蓉協助行政聯繫的工作。四年前張教授赴美國進行口述歷史期間不幸過世時，整套書的構想已經成形。根據炎憲學長的構想，包含第一冊「史前人群與文化」是由中央研究院史語所劉益昌教授負責撰稿，而第二冊「台灣原住民史」由中央研究院台灣史研究所詹素娟教授負責撰稿，第三冊「大航海時代」則由暨南大學歷史系林偉盛教授負責撰稿，第四冊「漢人社會的形成」則是由長榮大學台研所溫振華教授及政治大學台史所的戴寶村教授負責撰稿，第五冊「19世紀強權競逐下的台灣」則是由淡江大學歷史系林呈蓉教授負責撰稿，第六冊「台灣人的日本時代」則是由國立台北教育大學何義麟教授以及台灣師範大學台灣史研究所的蔡錦堂教授負責撰稿，第七冊「戰後台灣史」炎憲學長除了親自參與撰稿工作，也找我一起參與，同時準備在章節確認完畢後，再請國立台北教育大學台文所的李筱峰教授一同參與撰稿工作。
相較於過去在強人威權體制時期，台灣史被迫成為禁忌，隨著台灣自由化、民主化的改革，經歷抗爭、建立的台灣史終能成為學術領域的學科。但是，過去長期政治禁忌的陰影並未完全散去，歷史工作者對於歷史教育的內涵，距離正常化仍有相當的距離。其中，除了為數可觀不願正視台灣歷史主體性的看法之外，也有的學者試圖在台灣史領域去「政治」，不僅迴避政治轉型之後對過去歷史再評價的工作，有的人更主張歷史教育去「政治史」，不願處理具有現實意義的歷史課題。
不過，如果從歷史學者耳熟能詳的E.H.Carr或是Benedetto Croce對歷史知識的切入，無論是前者的「歷史是歷史家與事實之間不斷交互作用的過程，是現在與過去持續無終止的對話」，或是後者的「一切歷史都是當代史」，都指出了歷史的一個重要特色：歷史的書寫不可忽視當代價值的重要性。在台灣已經名列自由國家之際，根據自由、民主、法治的價值做出與不民主時代不同的歷史評價，在某種意義上，正是歷史時空特色的體現。另一方面，在民主時代，注意人民生活層面的歷史，或是注重文化史與生活史的面向，也是歷史書寫不可忽視的課題。然而，只強調文化生活而摒棄政治的作法，實際上是不利於歷史脈絡的掌握，也不利於做出歷史的解釋。因為台灣住民所生存、存在的歷史時空的環境，包括在現實的制度規範或是國家運作的狀態，以及台灣與國際、外界互動的情形，透過這樣的歷史脈絡才能有助於了解所謂人民的歷史。
根據炎憲學長構想的全書架構，除了強調台灣主體性的觀點外，台灣與世界的脈動，貫穿了《典藏台灣史》各本的內容，從第一冊「史前人群與文化」直到第七冊「戰後台灣史」。而正視不同時代的政治體制或政策對台灣的影響，也是《典藏台灣史》書寫的特色。
炎憲學長過世後，為了延續他的遺志，各位撰稿教授同意繼續推動此一工作，並在新台灣和平基金會繼續的支持下，而有這套書的完成，並承蒙玉山社的支持使得本書得以陸續順利出版，這是特別必須感謝的。期待這本書的出版，可以促進台灣史研究的普及化與強化社會的台灣意識，也可以告慰炎憲學長在天之靈。
詳細資料
- ISBN：9789862942352
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 278頁 / 14.8 x 20 x 1.39 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
內容連載
三個「軸心國」（德、義、日）掀起的第二次世界大戰，到了1942 年8 月非洲阿拉曼之役，英國蒙哥馬利大創德軍，1943 年5 月德軍被英美聯軍逐出非洲；1943 年2 月的史達林格勒之役，德軍向俄軍投降；1943 年7 月，義大利墨索里尼政府倒台；1944 年6月6 日盟軍的諾曼第大登陸之後，英美聯軍與俄軍東西夾擊，迫使德國於1945 年5 月9 日投降。在遠東方面，1942 年8 月中途島之役，美軍大敗日本海軍之後，採「跳島戰略」，硫磺島與琉球之役後，日本更加節節敗退。
1943 年底，當日本在太平洋戰爭中的敗象已很明顯時，美國總統羅斯福、英國首相邱吉爾，以及中華民國國民政府主席蔣介石，在埃及的開羅擧行三巨頭會議，討論反攻緬甸及戰後處置日本等問題，會議的新聞公報即所謂「開羅宣言」。其中關於台灣部份，蔣介石要求戰後日本應將台灣「歸還」中華民國。
1945 年4 月25 日起，盟國在美國舊金山召開聯合國國際組織會議，6 月25 日終於通過以中、美、英、蘇之提案為基礎起草的聯合國憲章，聯合國逐漸成型。3 週之後的7 月17 日起，美英蘇三國領袖為重建戰後和平，在德國波茨坦擧行為期二週的會議，會中決定設立五強（中美英法蘇）的外長會議，並對投降後的德國處理問題，以及對奧問題、波蘭問題發表宣言。7 月26 日，中美英三國，以中國國民政府主席蔣介石、美國總統杜魯門、英國首相邱吉爾的名義於波茨坦發表聲明，（即所謂「波茨坦宣言」，實則並非「宣言」Declaration，只是「公吿」Proclamation），對日本提出最後通牒，促日本宣布無條件投降，否則日本將如德國一樣，其本土遭到完全的毀滅。在「波茨坦宣言」中，與台灣間接有關的部份為第八項：「開羅宣言之條款必須實施，而日本之主權必將限於本州、北海道、九州、四國及吾人所決定其他小島之內」。
如果說這世界上什麼東西最寶貴？那麼依我來看，有兩種東西最為難能可貴且最不應該放棄，想必絕大多數讀者都會認同我內心當中的這兩個想法:一個是與生俱來或者後天環境培養而來的興趣;另一個則是確定目標後的具體行動和堅持不懈。 但其實這兩種東西也有更為細緻的差別，那便是難易程度，也就是說，在同等環境條件之下，興趣和堅持究竟哪一個更難一些。不可否認，持之以恆的堅持的難度要遠遠勝於興趣使然。我站在部分讀者的角度上再來回答這個問題:因為興趣之下的舉動是「興趣使然」後的主動;而持之以恆地堅持則是在沒有興趣使然的前提下去強硬接觸一些自己所不喜歡的事物。 ... 412-162＝250（斤） 光看題目的話，「完全絕食382天」，這個數字恐怕第一時間會令很多人都為之驚愕不已，不過我想驚嚇之餘的更多情緒還是會停留在半信半疑甚至根本不信的狀態之中吧！起初我也是這樣的，即便仔細閱讀過了這位堪稱「減肥史上傳奇男子」的減肥故事，我也依舊處於先是很懵、而後完全不相信的狀態之中。 世界之大，奇人怪聞自然不會很少。這位絕食382年，成功從412斤蛻變為162斤的傳奇男子是真實存在的，而且其絕食減肥紀錄還打破了世界吉尼斯紀錄。1973年，外國媒體刊登了這樣一則消息，對於社會大眾和世界人民來說，外媒這一公布，直接造成了「語出驚人」的效果。頓時之間，這條看似絕不可能的消息在人群中炸開了花。「怎麼可能」、「瞎編胡造的吧」、「別相信媒體說的」等懷疑的輿論接踵而至，由此可見，在當時來看:「絕食382年減肥250斤」簡直難以想像！ ... 這是人類極限，不是虛假信息 該名成功減肥男子名叫安格斯·巴貝里，他當來自英格蘭，當時他年僅27歲，本值風華正盛的年紀，卻因為412的題中地顯得與外界格格不入。412斤的體重，從國外體格量表來看，這已經屬於「極度肥胖」。為了最快且最合理的減肥，安格斯連續禁食了382天，最終導致了「412-162＝250（斤）」奇蹟發生。但其實大家都知道，即便肥胖的人減肥成功，但在一定時間範圍內，依然不能說是減肥成功。 ... 因為對於之前體重肥胖的人來說，還存在有「體重反彈」這個選項的影響。所以說，儘管安格斯減肥成功了，但其如果要長期保持、乃至終身保持在「162斤」這個標準的話，那麼他必須繼續採取措施。確實，安格斯這樣做了，減肥成功之後，他其後用了5年的時間對自己的飲食運動作出了相應嚴格的控制。5年之後，他的體重很好地受到了控制。 該典型案例是由英國一醫學生長期記錄而得來的，安格斯雖然很出乎意料地完成了382斤的銳減，但這功勞除了他自身，還有就是一直指導著他減肥的醫生們。有了專業知識的輔助，才使得安格斯能夠順暢地完成這次減肥之旅。 ... 看似不可相信，實則富含科學 382年之後，這大概已經過去了一年零二十多天的時間，安格斯經歷「體重銳減的浴火重生」之後，終於吃上「大餐一頓」，說是大餐一頓，實際上就是一片麵包和一顆雞蛋而已。如果換作是減肥之前的安格斯，這樣的「一片麵包+一顆雞蛋」豈不是食不果腹，還不夠塞牙縫兒的呢！但安格斯用餐過後，竟然語出驚人，他說:「我非常喜歡吃雞蛋，但我確實已經很飽了。」 面對逆襲成功的安格斯，媒體最終探尋到了安格斯的減肥過程。經過相關參與醫生的配合，安格斯所謂的「減肥秘訣」公之於眾。禁食期間，安格斯確實沒有飲食過固體食物，可以說是沒有吃任何事物，他存活所依靠的只是自身豐富的脂肪和外界部分鉀、鈉等補充劑的生存。也許有人會說:他還不是依賴外界持續供給的鉀、鈉等補充劑才減肥成功的話，如果學過運動生物化學的人應該了解，補充相應鈉、鉀等微量元素的因素對於減肥來說，它所能產生的效能實在是微乎其微。 ... 除了飲食得到嚴格控制，沒到37--48天的時候，醫生們會安排安格斯進行一次排便。這個排便時間的頻率，足以證明安格斯減肥期間滴米未進。除此之外，醫生還會組織安格斯定期去醫院參加全身體檢，包括血常規和尿常規等身體內部液體常項指標的監測。事實證明，在可以保證減肥者不危及生命的情況下，這樣的減肥計劃可以實施下去。儘管安格斯的案例看似不可思議，但這就是一個不爭的事實。歸根結底，減肥最重要的因素還在安格斯本人對減肥的決心。 除了外界因素，還是倚靠自身 澳大利亞的一個營養學家也對此案例作出過個人分析，他認為:這個可以實現，但卻十分艱難。一個人往往在絕食兩到三天之後便就很難支持了，不吃飯只喝水的情況下還可以勉強支撐一兩個星期，但兩三天的時候就完全依靠自身脂肪分解了，一兩個星期絕食的話，自身脂肪不充足的情況下，就會累及蛋白質的消耗，蛋白質如果消耗完了，那麼便會危及生命。安格斯本身擁有豐厚脂肪是一點，再加之外界合理的微量元素補充劑的輔助，能夠達到預期效果，不得不說這是個奇蹟！ ... 「結局是美好的，過程卻是殘酷的」，人們往往只是欣賞到了逆襲成功者舞臺上的姿態，卻很難在思想和行動上企及成功人士背後「充滿血和淚」的逆襲過程。老話說得好:臺上一分鐘，臺下十年功。用十年的漫長時間去換取一分鐘的短暫時間，大家說值得嗎？我想說的是:如果不付出那十年苦功，你連一分鐘上臺的機會也沒有！
文章來源取自於：
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